Zaloguj
Reklama

Skutki nadużywania soli

Autor/autorzy opracowania:

Źródło tekstu:

  • BMJ 2009;339:b4567

Adres www źródła:

Kategorie ICD:


Skutki nadużywania soli
Fot. ojoimages
(5)

Nadmiar soli grozi udarem mózgu.

Od pewnego czasu przypuszczano, że nadmierne spożycie soli zwiększa ryzyko wystąpienia udaru mózgu i chorób układu krążenia. Pasquale Strazzullo z Uniwersytetu Neapolitańskiego (Włochy) i współpracownicy przeprowadzili niedawno meataanalizę danych pochodzących od ponad stu tysięcy osób.

Zgodnie z publikacją w wydaniu czasopisma "British Medical Journal" z 24 listopada zbyt duża ilość chlorku sodu w pożywieniu okazała się znacznie zwiększać prawdopodobieństwo zapadnięcia na którąś z omawianych chorób. Wynika stąd potrzeba ograniczenia spożycia soli.

(5)
Reklama
Komentarze