użytkowników online: 1180
Jedzenie ryb zmniejsza ryzyko choroby Alzheimera
opublikowano: 24-01-2012

Ludzie, którzy jedzą pieczoną lub opiekaną rybę raz w tygodniu, mają wpływ na poprawę zdrowia mózgu i zmniejszenie ryzyka rozwoju łagodnych zaburzeń poznawczych i choroby Alzheimera - wynika z badań przedstawionych na spotkaniu Radiological Society of North America.

Jest to pierwsze badanie w celu ustalenia bezpośredniego związku między spożyciem ryb, strukturą mózgu i ryzykiem choroby Alzheimera.


Choroba Alzheimera jest nieuleczalną, postępującą chorobą mózgu, który powoli niszczy pamięć i zdolności poznawcze.
Objętość szarej substancji jest niezbędna dla zdrowia mózgu. Gdy jest wyższa, zdrowie mózgu jest utrzymywane. Zmniejszenie ilości szarej substancji wskazuje, że komórki mózgu kurczą się.
 
Badania wykazały, że spożywanie pieczonych lub opiekanych ryb raz w tygodniu było pozytywnie skorelowane z ilością szarej substancji w kilku obszarach mózgu.

Wyniki wykazały również wzrost umiejętności poznawczych u ludzi, którzy częściej jedli ryby.

Jest to pierwsze badanie w celu ustalenia bezpośredniego związku między spożyciem ryb, strukturą mózgu i ryzykiem choroby Alzheimera.


Choroba Alzheimera jest nieuleczalną, postępującą chorobą mózgu, który powoli niszczy pamięć i zdolności poznawcze.
Objętość szarej substancji jest niezbędna dla zdrowia mózgu. Gdy jest wyższa, zdrowie mózgu jest utrzymywane. Zmniejszenie ilości szarej substancji wskazuje, że komórki mózgu kurczą się.
 
Badania wykazały, że spożywanie pieczonych lub opiekanych ryb raz w tygodniu było pozytywnie skorelowane z ilością szarej substancji w kilku obszarach mózgu.

Wyniki wykazały również wzrost umiejętności poznawczych u ludzi, którzy częściej jedli ryby.

Autor opracowania: Anna Pyka

Źródło tekstu: Science Daily

Tagi:   alzheimer  odżywianie  substancja szara  mózg  ryby

Dodaj swój komentarz

 

Ankieta

 

Która z chorób występuje po ukąszeniu przez kleszcza?

Konkurs na forum
Konkurs tematyczny